菜干猪骨粥

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lucky_girl啊啊啊啊啊
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家里晒的小白菜干了， 白菜干有养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。平常晒一些来煲粥煲汤都很好!

菜干猪骨粥的用料

猪骨 7-8个 菜干 20-30g
瑶柱 几颗 蚝豉 几个
眉豆 100g 大米 150g
水 1500ml 盐 适量

菜干猪骨粥的做法

菜干猪骨粥的做法图解1

步骤1

白菜干很容易制作，洗干净拿条绳子挂着晾晒一段时间干了就可以拿下来用或者收好了
菜干猪骨粥的做法图解2

步骤2

猪骨，瑶柱和蚝豉泡发好后一同放入锅中
菜干猪骨粥的做法图解3

步骤3

白菜干泡发
菜干猪骨粥的做法图解4

步骤4

切碎
菜干猪骨粥的做法图解5

步骤5

眉豆洗干净，倒入锅中
菜干猪骨粥的做法图解6

步骤6

所有材料放入锅中，水也倒入
菜干猪骨粥的做法图解7

步骤7

米洗干净
菜干猪骨粥的做法图解8

步骤8

倒入锅中，开着盖子煮一分钟
菜干猪骨粥的做法图解9

步骤9

盖上高压锅盖子和塞子，大火煮滚后转小火，一共煮半小时后焖一会儿然后打开盖子调味煮两三分钟
菜干猪骨粥的做法图解10

步骤10

好吃!

菜干猪骨粥的烹饪技巧

瑶柱，眉豆，蚝豉可选择性加入，可以增加鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

©本菜谱的做法由 lucky_girl啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载

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