苦瓜酿核枣

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苦瓜酿核枣的用料

苦瓜 一根 干红枣 100克
蜂蜜 适量 白醋 适量
盐 适量

苦瓜酿核枣的做法

步骤1

苦瓜洗净，挖去瓤，在冰水中浸泡

步骤2

红枣洗净，加水煮20分钟

步骤3

煮好的枣捞出

步骤4

将苦瓜洗净，切大段

步骤5

将苦瓜的内瓤去净，将洗净的大红枣塞入苦瓜中，塞紧

步骤6

将调料和水调制成腌料，将苦瓜进入腌料中

步骤7

一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁，浇在苦瓜上，放入冰箱中浸泡一晚

步骤8

吃的时候，切成薄薄的片

苦瓜酿核枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-27

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分类： 江西菜 中国菜

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