招远丸子

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招远丸子的用料

五花肉 适量 娃娃菜 适量
木耳 适量 鸡蛋 适量
葱 适量 姜 适量
盐 适量 味精 适量
白醋 适量 胡椒粉 适量

招远丸子的做法

招远丸子的做法图解1

步骤1

切肉加葱、姜、盐、味精
招远丸子的做法图解2

步骤2

花椒粉调馅
招远丸子的做法图解3

步骤3

向一个方向搅拌馅直到很粘稠
招远丸子的做法图解4

步骤4

用一个鸡蛋做蛋皮
招远丸子的做法图解5

步骤5

木耳、娃娃菜切丝并用水焯一下装入小盆
招远丸子的做法图解6

步骤6

蛋皮切丝
招远丸子的做法图解7

步骤7

蛋皮丝加进木耳娃娃菜里
招远丸子的做法图解8

步骤8

再加葱姜丝
招远丸子的做法图解9

步骤9

再加葱姜丝
招远丸子的做法图解10

步骤10

做丸子
招远丸子的做法图解11

步骤11

做丸子
招远丸子的做法图解12

步骤12

上笼蒸丸子
招远丸子的做法图解13

步骤13

上笼蒸丸子
招远丸子的做法图解14

步骤14

蒸好的丸子
招远丸子的做法图解15

步骤15

蒸好的丸子一同放进木耳娃娃菜及蛋皮丝的小盆里
招远丸子的做法图解16

步骤16

加胡椒粉
招远丸子的做法图解17

步骤17

加醋
招远丸子的做法图解18

步骤18

用盐味精调汤加进小盆里

招远丸子的烹饪技巧

酸辣可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-28

©本菜谱的做法由 山西-菜鸟 编写，未经授权不得转载

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