红烧多宝鱼冻豆腐

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红烧多宝鱼冻豆腐的用料

多宝鱼 1条 冻豆腐 1块
大葱 2-3段 姜 3片
十三香 少许 料酒 适量
油 适量 糖 适量
醋 1勺 酱油 2勺
盐 少许

红烧多宝鱼冻豆腐的做法

红烧多宝鱼冻豆腐的做法图解1

步骤1

冻豆腐切大片，多宝鱼洗净，用油把两面稍煎一下
红烧多宝鱼冻豆腐的做法图解2

步骤2

锅中留少许油，放葱姜爆香，放入煎好的鱼，下料酒醋去腥，放糖，酱油，适量水，盐调味
红烧多宝鱼冻豆腐的做法图解3

步骤3

放入冻豆腐一同炖煮15分钟，收汁即可

红烧多宝鱼冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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