煎饼盒子

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中午煎饼买多了,剩下几张,剩下的煎饼不如新买的好吃了,干脆做成煎饼盒子,大人孩子都爱吃,好吧,行动起来,说做就做!

煎饼盒子的用料

煎饼 韭菜 一小把
鸡蛋 一个 适量

煎饼盒子的做法

步骤1

韭菜洗净切成韭菜末,把鸡蛋直接打到切好的韭菜上搅拌均匀,然后加入一点盐,还可以加些香油,十三香等调味料,不过今天我只加了盐,有时简单调味更能吃出蔬菜的原味。

步骤2

煎饼打开平铺在面板上,在煎饼的一侧放馅,把馅均匀散开,边上不要放馅,忙着做饭所以忘记拍照了,朋友们就看我的文字理解吧嘿嘿。
煎饼盒子的做法图解3

步骤3

放好馅以后像叠信封一样,用煎饼把馅包起来,包好的煎饼就可以入祸煎了。一定要用慢火,因为煎饼很好熟的,火太急就糊了。两面煎的酥脆就可以出锅了,好好享用美味吧>O<

煎饼盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-30

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    / 4 煎饼盒子的做法步骤

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