辣炒鸡爪

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辣炒鸡爪的用料

鸡爪 随意，看个人 干辣椒，辣椒酱，花椒，八角， 适量

辣炒鸡爪的做法

辣炒鸡爪的做法图解1

步骤1

首先鸡爪上开口，重中间就好，然后放入佐料，酱油，料酒，盐，生抽，看个人爱好放，腌制半小时，锅烧热，放入油，等油烧热后放入备好的生姜大蒜，干辣椒，炒出香味，加去豆瓣酱，炒两下就可以倒入鸡爪翻炒至变色，然后加入水，淹没鸡爪就好，盖锅盖煮，煮一会可以翻动一下，等水要干的时候就要留意别粘锅了。水干了就可以了

辣炒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

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