电饭煲香肠焖饭

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喜欢一切简单美味的烹饪方式。

香肠焖饭的用料

川味香肠 一小节 大米 适量
洋葱 四分之一个 西兰花 6小朵
生抽 1汤勺 酱油 1汤勺
鸡精 1茶匙 白糖 1茶匙

香肠焖饭的做法

电饭煲香肠焖饭的做法图解1

步骤1

香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦。
电饭煲香肠焖饭的做法图解2

步骤2

锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒(土豆 洋葱 萝卜 干香菇一类的哈,西兰花除外)。
电饭煲香肠焖饭的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽,一勺酱油,1茶匙白糖(一点点就行),一点鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右。
电饭煲香肠焖饭的做法图解4

步骤4

将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些。
电饭煲香肠焖饭的做法图解5

步骤5

按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦!

香肠焖饭的烹饪技巧

1.这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦。2.配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈。 2.喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒 老干妈一类的拌匀了吃哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-31

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