美味太妃糖

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贪吃的乔巴
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奶油用不完怕坏掉，怎么办？做点美味糖糖贴秋膘吧

美味太妃糖的用料

奶油 100g 巧克力酱或是黑巧克力 30g
可可粉 3g 白糖 50g
麦芽糖 15g 花生碎 少许

美味太妃糖的做法

美味太妃糖的做法图解1

步骤1

所有主料全部放入小锅里，小火慢慢熬
美味太妃糖的做法图解2

步骤2

要不停的搅拌，否则一个不留神就会糊掉
美味太妃糖的做法图解3

步骤3

慢慢的会变的粘稠起来，这样还是有点欠
美味太妃糖的做法图解4

步骤4

如果有温度计的话115度就差不多了，如果没有就大概熬成这个样子

步骤5

稍微晾到不烫手，然后放入裱花袋里，挤进磨具里，磨具底部放两三粒花生碎，花生碎不要太多。这个步骤忘记拍照片了
美味太妃糖的做法图解6

步骤6

这个量正好一版磨具，还有四朵花，然后放入冰箱里冷藏
美味太妃糖的做法图解7

步骤7

玫瑰花
美味太妃糖的做法图解8

步骤8

完工啦，所有的，第一次做就是如此的完美，好吃到停不下来

美味太妃糖的烹饪技巧

花生碎是要烤熟的原味花生，麦芽糖网上就有卖的，也不贵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-31

©本菜谱的做法由 贪吃的乔巴 编写，未经授权不得转载

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