当红炸仔鸡

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当红炸仔鸡的用料

仔鸡一只 1000g 花椒 盐 洋葱 姜片

当红炸仔鸡的做法

当红炸仔鸡的做法图解1

步骤1

将仔鸡洗净，放入洋葱，花椒，盐腌制三小时以上！盐要抹匀，鸡肚子里也要抹匀盐！
当红炸仔鸡的做法图解2

步骤2

腌制好最好吊起将水控净
当红炸仔鸡的做法图解3

步骤3

上锅蒸四十分钟
当红炸仔鸡的做法图解4

步骤4

蒸熟后放置八成热油炸至金黄，外酥里嫩
当红炸仔鸡的做法图解5

步骤5

上桌趁热享用！！

当红炸仔鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-02

©本菜谱的做法由 jf小眼睛 编写，未经授权不得转载

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