空气炸锅试用之·香炸冰激淋·

精品
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天越冷,越想吃点冰的。今天做点“油”炸冰淇淋来解解馋吧。不同以往的是,今天用九阳空气炸锅来做,无需食用油,就可以炸出酥脆香甜的冰淇淋。吃完后手指上一点油都没有哦。这个作为小零食,饭后甜点,都是最棒哒。

香炸冰激淋的用料

吐司 10片 冰淇淋 一盒
黄油 60g 低粉 10g
淡奶油 40ml 20ml
15ml量勺 一个

香炸冰激淋的做法

空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

把低粉,淡奶,水混合调成稀糊状。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

以两片吐司为一组,把吐司的四边切去。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

用擀面杖把吐司擀成薄饼状。(因为吐司的质地松软,不利于内置冰淇淋。而擀后会变结实些,这是作品成功的第一步。)
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

将两片吐司刷上薄薄一层面糊。(只需刷一面,不要涂太厚,会影响口感哦)
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

用量勺挖一勺冰淇淋,放在一片吐司上。(建议用奶油冰淇淋,做出来的最好吃,冰淇淋是有硬度的,所以不要挖太多,会把吐司戳破咯)
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

把另一片吐司盖上去,用手指轻压吐司四周。 再用模具对准鼓起的地方压下去。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用力压下去,再把模具外的吐司轻轻撕开拿走。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

把压好的吐司轻轻取出。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

九阳空气炸锅180度预热5分钟。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

等待的时间把制好的吐司从冰箱拿出,两面刷上一层事先软化好的黄油。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

把冰淇淋放进炸篮,180度炸3-5分钟即可。
空气炸锅试用之·香炸冰激淋·#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

事先做了爱心来装饰~挺好吃哒。

香炸冰激淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-03

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