食材清单

干贝 适量 适量
青红椒 适量 姜蒜 适量
料酒
生抽 老抽

烹饪步骤

爆炒干贝的做法图解1

步骤1

准备食材,干贝用清水泡24小时,洗净,青红椒洗净
爆炒干贝的做法图解2

步骤2

青、红椒、姜蒜切碎备用
爆炒干贝的做法图解3

步骤3

锅热放适量油,油热小火煸香姜蒜
爆炒干贝的做法图解4

步骤4

倒入干贝,大火,翻炒
爆炒干贝的做法图解5

步骤5

倒入两勺料酒,一勺生抽,半勺老抽继续翻炒
爆炒干贝的做法图解6

步骤6

倒入青红椒,加入适量盐,炒至青红椒段生即可
爆炒干贝的做法图解7

步骤7

装盘,味道好极了!

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-04 22:06:28

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    / 8 爆炒干贝的做法步骤

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