空气炸锅试用之【蒜香青豆】

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蒜香青豆是现在很火的小零食，但市面上的青豆大都是加过素色的了，用水泡一下，就会掉色。而且蒜香青豆还是油炸食品，不利于健康。其实自己在家也可以做出一样的味道，今天用九阳空气炸锅做的蒜香青豆，只用很少的油，蒜香浓郁，香酥可口，根本停不下来！

蒜香青豆的用料

青豆 一盘 大蒜 2瓣
植物油 1勺 盐 适量
糖 适量

蒜香青豆的做法

空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

我用的速冻天青豆，解冻后，晾干水分。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

大蒜去皮，捣碎，倒入植物油浸泡。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

把大蒜油刷在青豆上。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

九阳空气炸锅200度预热五分钟。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

倒入青豆，烤15分钟，中途要拿出来晃动一下，可以受热均匀。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
空气炸锅试用之【蒜香青豆】#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

热吃，凉吃都好吃，香死了！

蒜香青豆的烹饪技巧

1、青豆可以选用干豆泡发后制作，也可以用速冻青豆，前者做出来更酥一些，后者更省事。 2、大蒜可以泡在油里，也可以炸蒜油后抹在青豆上。 3、我是把蒜和油一起抹在青豆上，烤好后，用笊篱筛去蒜末，只取青豆，蒜香味很浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 阳光的边缘 编写，未经授权不得转载
分类： 九阳 中国菜 电器 晚餐 下午茶

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