宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜

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广式蒜蓉菜心的用料

青菜 适量 大蒜 5-6瓣
适量 食用油 少许

广式蒜蓉菜心的做法

宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解1

步骤1

菜洗净,用盐水泡30分钟,取出残余农药
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解2

步骤2

大蒜切碎备用
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解3

步骤3

锅内添水烧开,加入一点盐和食用油,可以让青菜保持鲜嫩的绿色
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解4

步骤4

水开后放入青菜,翻一圈,变色立刻捞出,不要时间太长
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解5

步骤5

装盘备用
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解6

步骤6

锅内倒油
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解7

步骤7

油稍热时放入蒜蓉,炒香后放入青菜,加入适量盐,(南方有习惯炒青菜放点糖的也可以加一点点)翻炒出锅
宝宝辅食菜谱:广东菜心 蒜蓉青菜 粤菜的做法图解8

步骤8

装盘

广式蒜蓉菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-05 12:46:47

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