酸辣鸡丁

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一直想吃酸辣的东西，今天就试试这道菜了。

酸辣鸡丁的用料

鸡腿 5个 盐 适量
油 适量 酸辣椒 10个
姜蒜 适量

酸辣鸡丁的做法

酸辣鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿切小块，用老抽，料酒腌制10—20分钟。

步骤2

青红酸辣椒切碎。

步骤3

热油下姜蒜，小尖椒爆香，入酸辣椒略吵，入鸡肉，爆炒入味，调味出锅。

酸辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 芳心难过美食关 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 酸辣 午餐 晚餐

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