馒头西多士

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万德福小姐
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早起做的，非常快，也很好吃，大家可以试试哦

馒头西多士的用料

凉馒头 吃几个做几个 鸡蛋 一个馒头一个鸡蛋的量
盐 适量 五香粉（没有可不放） 适量

馒头西多士的做法

步骤1

将馒头切成1.5cm厚的片

步骤2

将鸡蛋打散，都放上2克盐和一点五香粉

步骤3

将馒头正反面蘸上蛋液，稍微侵2-3秒钟

步骤4

锅中刷油，将馒头放入锅中煎烤，一面焦黄后反面。 待两面都焦黄了在正反面煎一次，保证吸在馒头里的鸡蛋液也都熟透

步骤5

之后拿出来就可以吃了

馒头西多士的烹饪技巧

1、馒头最好用那种刀切的方馒头，那样的馒头比较紧实 2、锅最好是平底锅，油最好是刷上一层，这样吃油会比较少 3、如果蛋液吸的比较充足，可以再两面都煎的焦黄之后再焅一焅，使里面的蛋液熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 万德福小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 煎 早餐 一人食

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