杂菜煲排骨

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营养瘦身汤, 菜谱来自于网上某护肤达人的日常保养方, 他的做法是只喝汤不吃货, 私认为营养还是在干货上, 仅供参考.

杂菜煲排骨的用料

排骨 2根 紫薯 半个
红薯 半个 木瓜 半个
胡萝卜 半根 玉米 半个
南瓜 1/4-半个 淮山 半根
盐 2-3g

杂菜煲排骨的做法

步骤1

处理蔬果, 紫薯, 红薯, 胡萝卜, 木瓜和淮山去皮, 南瓜可不去皮, 切成滚刀大块

步骤2

玉米处理干净, 可整个放入

步骤3

排骨斩小段, 待水开焯水去干净血沫

步骤4

将处理好的杂菜放入, 大火烧开转小火炖煮1.5-2小时

步骤5

出国前10分钟可以放入少量盐, 如不放更健康, 只是口感会更差

杂菜煲排骨的烹饪技巧

1. 出量约人份, 总热量约; 2. 水可以适当多放, 中途最好不要加水, 即使要加也要是沸水; 3. 此汤更重要的是健康, 追求口味的可隐退.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 爬爬Caspar 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 香 午餐 晚餐

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