黄金毛线球鸟蛋小吃零食

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倔强青铜哥白尼
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这是一道很简单的小吃？外皮跟饼干一样脆脆的。里面鸟蛋估计要腌制一下酱油之类。主要是油是好的。健康不上火。一定要频繁翻面各个角度都熟。小孩跟客人来应该会喜欢。老妈不吃番茄酱啊。就不上各种酱汁了。噢NO。浪费老娘好多油。。。。。。。

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的用料

鹌鹑蛋 数个 手工面 一把
小腊肠蟹柳 黄瓜
芝麻 紫菜片
生菜 盐

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解1

步骤1

鸟蛋煮好放冰水里面好剥壳
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解2

步骤2

煮熟的鹌鹑蛋沾上蛋液用手工面一根一根绕成一个球形，很考验耐心，因为面没有弹性会断
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解3

步骤3

剩饭保鲜膜捏成团裹上芝麻。
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解4

步骤4

油加温中小火慢慢炸至金黄色。鹌鹑蛋本身熟。大火容易炸焦看个人口感喜好
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解5

步骤5

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解6

步骤6

摆盘随便自己喜欢，最后可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解7

步骤7

摆盘随便自己喜欢，最后可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看
黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解8

步骤8

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解9

步骤9

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法图解10

步骤10

黄金毛线球鸟蛋小吃零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-06

©本菜谱的做法由 倔强青铜哥白尼 编写，未经授权不得转载

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