牛肉酱饼

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牛肉酱饼的用料

面粉 400g 温水 350g
牛肉酱 食用油 40g
盐 5g 面粉 25g

牛肉酱饼的做法

步骤1

在400g面粉中加入350g温水和成团 会有点粘手 （不要在意这些细节） 活好面团后放在温暖的地方盖上保鲜膜放置半个小时。（不要闲着 看一下步）

步骤2

将40g食用油 5g盐 25面粉放入碗中搅拌均匀 备用。
牛肉酱饼的做法图解3

步骤3

将面团分成8到10份（具体看你手多大啦）长长的面团按扁。
牛肉酱饼的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀长条 涂上搅拌好的食用油混合物。
牛肉酱饼的做法图解5

步骤5

在上面抹上牛肉酱 （选你最对口的那种）
牛肉酱饼的做法图解6

步骤6

慢慢滴从头卷到尾巴
牛肉酱饼的做法图解7

步骤7

就酱紫站起来啦 然后捏 用你的大手把它按扁 再用擀面杖把它擀圆圆 擀扁。
牛肉酱饼的做法图解8

步骤8

平底锅 小火 油少许 把饼铺下去 可以将多出来的食用油混合物刷表面
牛肉酱饼的做法图解9

步骤9

两面煎熟就OK了。如果把牛肉酱换成葱 就是葱油饼了撒(^^)

牛肉酱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

©本菜谱的做法由 米里有老鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香

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