自制奥尔良烤翅——简单又美味

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以前去KFC最喜欢吃烤鸡翅了,现在家里买烤箱了,完全可以自己动手做哦!超级简单,味道也很好哦!

奥尔良烤翅的用料

翅中 8-10个 蜜汁叉烧腌料(视个人口味) 30-40克
生姜 20g 蜂蜜(可不用) 适量

奥尔良烤翅的做法

自制奥尔良烤翅——简单又美味的做法图解1

步骤1

将鸡翅清洗干净,在翅中上用刀划2刀,这样腌制起来更入味哦!生姜切成姜丝,放入奥尔良酱汁粉!戴上一次性手套,用手充分抓拌均匀!
自制奥尔良烤翅——简单又美味的做法图解2

步骤2

如果太干的话,少放一点清水,使酱料更好附和在鸡翅上,盖上保鲜膜,放进冰箱里冷藏,腌制8小时以上!(亲们可以晚上腌上,明天白天再烤制哦!)
自制奥尔良烤翅——简单又美味的做法图解3

步骤3

烤盘垫上锡纸,将腌好的鸡翅摆放上。放入预热好200℃的烤箱,上下火,中层。先烤10分钟。
自制奥尔良烤翅——简单又美味的做法图解4

步骤4

将烤了10分钟的鸡翅拿出来,刷上一层蜂蜜,继续烤10分钟就可以了!
自制奥尔良烤翅——简单又美味的做法图解5

步骤5

奥尔良烤鸡翅出炉喽!

奥尔良烤翅的烹饪技巧

家里如果没有蜂蜜的话,也可以不用放的,抹蜂蜜是为了防止鸡翅在烤制的过程中烤得太干了!我在烤鸡翅的时候,在烤箱里放了1杯水(布丁模具),防止鸡翅烤干,没有水分!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-07 14:51:41

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