咖喱土豆泥小刺猬

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土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆营养丰富，孩子不爱吃怎么办？只要稍稍用点心思，做成可爱的小刺猬，保证可以让小朋友爱上吃土豆的！

咖喱土豆泥的用料

土豆 400克 原味咖喱粉 20克

咖喱土豆泥的做法

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解1

步骤1

原料。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，淋少许水。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解3

步骤3

蒙保鲜膜，微波炉高火8分钟。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解4

步骤4

用筷子轻松扎透就证明熟了。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解5

步骤5

咖喱粉放入碗中，加2汤匙开水。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解6

步骤6

放入微波炉高火加热1分钟。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解7

步骤7

倒入土豆片中。我加了一点盐，如果您的咖喱粉多，就不必再加盐了。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解8

步骤8

用料理棒打碎。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解9

步骤9

用勺子挖少许土豆泥，捏成水滴形，做小刺猬的身体。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解10

步骤10

把剩下的土豆泥装入裱花袋。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解11

步骤11

挤出小刺猬的刺，用黑芝麻做眼睛。
咖喱土豆泥小刺猬的做法图解12

步骤12

可爱的小刺猬。

咖喱土豆泥的烹饪技巧

因为咖喱粉很咸，所以请根据您的土豆的量酌情添加。 土豆片微波的时间和土豆的厚薄，量的大小都有关，请灵活设置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-09

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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