烤土豆串

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在做这个串土豆的过程中我真的好想哭。被我煮的太熟了。那土豆一戳就成了两半。根本就串不上去。中途都快放弃了。但是不甘心白忙了半天。于是好小心好小心的串好了一部分。最后吃的时候感到非常的欣慰，今天特意去买了孜然粉。加了孜然粉的土豆风味十足。

烤土豆串的用料

土豆 1个 洋葱 一个
红椒 一个 盐 适量
孜然粉 适量 辣椒油 2勺

烤土豆串的做法

烤土豆串的做法图解1

步骤1

材料备好。
烤土豆串的做法图解2

步骤2

全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。
烤土豆串的做法图解3

步骤3

坐锅烧水放一勺盐。
烤土豆串的做法图解4

步骤4

水开了之后加入土豆先煮3分钟。
烤土豆串的做法图解5

步骤5

接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
烤土豆串的做法图解6

步骤6

烤箱预热5分钟。上下火200度。
烤土豆串的做法图解7

步骤7

煮好的材料用竹签串起来。
烤土豆串的做法图解8

步骤8

放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
烤土豆串的做法图解9

步骤9

最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

烤土豆串的烹饪技巧

土豆千万不能煮太熟了，不然串不上的。没有上下独立控温的烤箱要选择上下火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

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分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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