绿咖喱土豆鸡块

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Viviangao
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咖喱一直是我钟爱的美食。而且做起来也简单。现在天气渐渐转凉了，煮一锅浓浓的咖喱鸡吃起来浑身都暖和了。这次煮的是绿咖喱，会比黄咖喱辣。不过我觉得吃起来更带劲哈哈*罒▽罒*

绿咖喱土豆鸡块的用料

鸡大腿 4只 土豆 一个(大土豆，也可多个小土豆。加多加少看个人喜欢)
胡萝卜 半根(我用的胡萝卜比较大就切了半根) 洋葱 中等大小一个
绿咖喱 一包 椰浆 半罐
姜片 适量 小葱 适量

绿咖喱土豆鸡块的做法

绿咖喱土豆鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿四只
绿咖喱土豆鸡块的做法图解2

步骤2

洋葱，胡萝卜，土豆，椰浆
绿咖喱土豆鸡块的做法图解3

步骤3

绿咖喱一包
绿咖喱土豆鸡块的做法图解4

步骤4

鸡腿切块放锅里加水放点生姜料酒煮开。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解5

步骤5

洋葱这里就用了一个，这个比较小不是很大的。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解6

步骤6

洋葱，胡萝卜，土豆全部切块。再几片生姜，一点葱白。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解7

步骤7

鸡腿煮开后关火倒入篮子里清洗干净。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解8

步骤8

开油锅一点点油放胡萝卜和土豆炒一下。起锅。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解9

步骤9

油锅放入姜片和葱白。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解10

步骤10

放入洋葱煸炒
绿咖喱土豆鸡块的做法图解11

步骤11

放入鸡块煸炒，把土豆和胡萝卜也一起放入。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解12

步骤12

倒入适量水
绿咖喱土豆鸡块的做法图解13

步骤13

水煮开后放入绿咖喱
绿咖喱土豆鸡块的做法图解14

步骤14

绿咖喱煮开后倒入椰浆。我倒了半罐。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解15

步骤15

加盖大火煮开转中火煮。煮到汤汁变浓稠就可以了。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解16

步骤16

起锅，上面再撒点葱花。完成了
绿咖喱土豆鸡块的做法图解17

步骤17

还可以做盖浇饭，小碗里装一碗米饭，倒扣在盆子里。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解18

步骤18

再烫一点西兰花点缀。把绿咖喱土豆鸡块浇在饭上。
绿咖喱土豆鸡块的做法图解19

步骤19

白米饭伴着浓浓的汤汁，味道棒极了

绿咖喱土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 Viviangao 编写，未经授权不得转载

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