章鱼烧

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如果悠然
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章鱼烧的用料

鸡蛋 1只 低筋面粉 75g
章鱼 1只 洋葱 适量
高丽菜 适量 海苔 适量
木鱼花 适量 盐 2g
黑胡椒 适量 水 100ml
芥末 适量 美乃滋 适量
番茄酱 适量

章鱼烧的做法

章鱼烧的做法图解1

步骤1

将鸡蛋搅匀，+水+面粉+盐+胡椒粉调成面糊
章鱼烧的做法图解2

步骤2

章鱼烫熟过一遍凉水，洋葱和高丽菜切小丁，波力海苔剪成条条，和木鱼花
章鱼烧的做法图解3

步骤3

用毛刷蘸油刷一下锅防粘，将面糊注入圆孔内
章鱼烧的做法图解4

步骤4

稍待凝固用竹签挑半圈
章鱼烧的做法图解5

步骤5

加入切好的洋葱高丽菜和小章鱼
章鱼烧的做法图解6

步骤6

不停的挑圆直至成熟
章鱼烧的做法图解7

步骤7

装盘刷照烧酱，撒海苔挤美乃滋撒木鱼花加芥末

章鱼烧的烹饪技巧

可放各种喜欢口味的酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-10

©本菜谱的做法由 如果悠然 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 烤 煎 无水印

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