自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～

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自制牛轧糖的用料

棉花糖 适量 黄油 适量
奶粉 适量 花生 适量

自制牛轧糖的做法

自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解1

步骤1

花生用微波炉叮熟、晾凉、去皮
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解2

步骤2

纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮不超过一分钟 看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解3

步骤3

在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解4

步骤4

快速搅拌
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解5

步骤5

导入花生，开始搅拌
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1-2小时既可切开食用。为了防止牛轧糖和容器粘连，可以用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离，也可用奶粉防粘连～
自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定～的做法图解7

步骤7

成品

自制牛轧糖的烹饪技巧

来自慧星的她微信公众号，微信搜索“来自慧星的她”或“hui_living”可以和本人交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 来自慧星的她 编写，未经授权不得转载

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