葱油干豆腐

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回忆东北的味道

葱油干豆腐的用料

干豆腐 250g 大葱白 100g
香菜 50g 干朝天椒 5g
盐 5g 味精 5g
酱油 5g 生姜 10g

葱油干豆腐的做法

葱油干豆腐的做法图解1

步骤1

1 需要买薄薄的那种干豆腐，口感比较好，将买回来的干豆腐切细丝，锅中放清水烧开，将切好的干豆腐丝放进热水中焯水烫下，吃起来口感比较好。2 将大葱白切细丝备用，朝天椒，香菜切段备用，生姜两片，将所有备品备好后锅中放油，待油温升高后放入准备好的食材，小火炒香。3 将干豆腐丝放入大点的盆中，放入盐，味精，和榨好的葱油，并加入少许酱油增色提鲜，和拌均匀即可装盘享用啦。

葱油干豆腐的烹饪技巧

经常食用豆制品对身体是有好处的哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

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分类： 凉菜 拌 微辣 辣

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