黄翅

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果友封的妇女之友，欧巴又来了。黄翅味美，此菜适合坐月子，术后及养生。常观注欧巴还请啥月嫂，欧巴教你月子适合的炖汤菜色

黄翅的用料

黄翅 数只 当归 一片
桂枝 二根 枸杞 少许
姜片 五片 味精，盐 少许

黄翅的做法

黄翅的做法图解1

步骤1

处理前的黄翅，买三小只七十五。还没巴掌大
黄翅的做法图解2

步骤2

开始处理鱼（欧巴的形象嘎嘎……）
黄翅的做法图解3

步骤3

去鳞去内脏剪去翅尾，划三刀
黄翅的做法图解4

步骤4

切点姜片
黄翅的做法图解5

步骤5

所准备的药材洗洗
黄翅的做法图解6

步骤6

热油（别多）下二片姜爆下
黄翅的做法图解7

步骤7

下鱼双面煎下（别煎太久）
黄翅的做法图解8

步骤8

下热水煮（冷水鱼肉收缩），下药引及剩余姜片
黄翅的做法图解9

步骤9

这才煮一分钟你信吗？调味吃前才下，炖煮个十分钟吧让汤更浓些
黄翅的做法图解10

步骤10

月子必备，不谢！请叫我雷锋

黄翅的烹饪技巧

没有黄翅乍办？我们换新鲜鲫鱼按步骤做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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