农家大烩菜

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农家大烩菜,随便乱炖,手边的食材都可以的,这种天气吃大米烩菜得劲了很~

农家大烩菜的用料

白菜 一棵 五花肉片 适量
云豆角 适量 黄豆芽 适量
海带丝 适量 面筋泡 适量
红薯粉条 适量 适量
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 十三香 适量
葱姜蒜 适量

农家大烩菜的做法

步骤1

白菜洗净切好,红薯粉条泡好,海带丝,豆芽洗净备用,所有主配料备好……

步骤2

油锅搁上,油烧热后放入五花肉片翻炒,加入葱姜蒜翻炒,倒入酱油翻炒,加入云豆角翻炒片刻,盛出备用~
农家大烩菜的做法图解3

步骤3

油锅放少许油,热后放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒,先放少许盐(白菜出水不至于糊锅)带白菜炒出水后倒入五花肉片,豆芽,海带丝,面筋泡和剩下的食材翻炒,最后放入红薯粉条翻炒,加入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,翻炒片刻,咕嘟一会儿都可以出锅了哈~

农家大烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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