烤箱试用【紫薯芝士蛋糕】
精品
九阳烤箱试用的第6个菜谱。
用紫薯做甜品,不仅源于它的艳丽,还因为它丰富的营养价值。紫薯芝士蛋糕无法抵抗的诱惑,新手都可以尝试的蛋糕,这款芝士蛋糕属于重芝士蛋糕,浓浓的芝士味道,芝士控一定会大爱的蛋糕。制作紫薯芝士蛋糕不需要繁杂的程序,一步一步地添加就能做好。
紫薯芝士蛋糕的做法
紫薯芝士蛋糕的烹饪技巧
1、从图中可以看到我用的花型慕斯圈,如果用固底蛋糕模,不需要用锡纸包裹的。但如果用活底蛋糕模,要用锡纸包裹。
2、蒸烤就是在烤盘上注入水,整个烤箱都充满了水蒸汽,蒸烤有点像中式的蒸。
3、从图里可以看到,我把烤盘和烤架做了组合,烤盘放在下面,烤架放在上面,蛋糕模不需要直接放进水里,这样的方法可以蒸烤又不用担心蛋糕进水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-12
©本菜谱的做法由 康妮陈 编写,未经授权不得转载
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