芋头夹肉

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文艺师奶
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很喜欢吃扣肉，但是不会做，妈妈就教我这个又简单，又好吃的芋头夹肉！！

芋头夹肉的用料

芋头 一个 五花肉 500g
酱油 两茶匙 蚝油 两茶匙
盐 一茶匙

芋头夹肉的做法

步骤1

把五花肉切成一片一片厚度的形状，然后用准备好的调料腌制15—30分钟入味。
芋头夹肉的做法图解2

步骤2

将腌好的肉，和切好的芋头间隔的夹住摆入沙锅，摆好后再加入一碗的水或高汤。
芋头夹肉的做法图解3

步骤3

煮开后，要换中小火，慢慢焖熟，最后大火收汁，就完成了！一定要注意火候，要不就容易焦底了。芋头吸入了肉汁真的好香好香的！！！

芋头夹肉的烹饪技巧

在锅底放点油，再摆芋头。煮的时候要中小火，慢慢焖熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-12

©本菜谱的做法由 文艺师奶 编写，未经授权不得转载

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