羊肉冬瓜汤

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借钱买的肉，吃起来好香！

羊肉冬瓜汤的用料

羊肉 500g 冬瓜 500g
盐 适量 白胡椒 适量
姜 3片 葱花 适量
香菜 适量

羊肉冬瓜汤的做法

羊肉冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮，切块
羊肉冬瓜汤的做法图解2

步骤2

羊肉凉水入锅，沸水，捞出。
羊肉冬瓜汤的做法图解3

步骤3

换水，放葱、姜、料酒，大火烧开，小火炖到肉烂，下冬瓜、枸杞，煮至冬瓜透明。
羊肉冬瓜汤的做法图解4

步骤4

放盐，胡椒粉，盛出放葱花、香菜碎。

羊肉冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 爱咕嘟滴果果妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 炖 香 中国菜

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