烤箱试用---盐焗沙姜鸡

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盐焗鸡，是久负盛名的菜肴，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能,焗制的方法现焗现食。 现在厨房工具各式各样，焗鸡用泥土，瓦煲，铁锅。。 烤箱焗鸡，方便，快捷。。重要是味道也很好。。。

盐焗沙姜鸡的用料

三黄鸡 半只 沙姜 适量
大蒜 适量 盐焗鸡粉 适量
葱，香菜 适量 粗盐 大量

盐焗沙姜鸡的做法

烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

三黄鸡半只，洗净沥干水份备用，葱，香菜适量
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

沙姜，大蒜，盐焗鸡粉
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

沙姜，大蒜，葱，剁碎加点香油，盐拌均匀，备用
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

鸡内外抹盐焗鸡粉，腌制，充分晾干水份
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

沙姜，大蒜，葱末，放入鸡腔中，备用
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

铁锅炒热粗盐
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用二层油纸包好鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

油纸包好的鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

把炒制好的粗盐，铺在烤盘锡纸上面
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放上包好油纸的鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

用海盐把鸡铺盖住
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

最后用锡纸包起
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

九阳烤箱220度预热
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

烤箱上下火220度，加热风循环，放中间层，烤二十五分
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解15

步骤15

烤好，轻轻打，就能闻到香喷喷的沙姜味
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解16

步骤16

皮黄肉嫩，要趁热吃哦

盐焗沙姜鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载

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