空气炸锅试用+烤韭菜

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用“九阳空气炸锅”见证无油美味的奇迹，现代人都提倡健康少油的食物，用空气炸锅炸东西已经不算啥了，人家本来就叫空气炸锅好不好？根据它的工作原理，我觉得更像是一个上方可加热的烤炉，颠覆了传统烤具是从下面的加热的原理，那么就不会有油滴在烤箱上的问题。经过试难，这个九阳的空气炸锅其实还能烤，烤个烧烤的东西，嗯，烧烤的东西我最爱烤韭菜啦！今天就用这个锅子来试一下烤韭菜，非常简单，却非常美味哩！

烤韭菜的用料

韭菜 150 盐
油 孜然
胡椒粉

烤韭菜的做法

空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

韭菜择去老叶洗净待用；
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

用牙签把非菜的根部串起来；为了方便穿起来，选购的时候要选择稍粗壮点的韭菜。
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

串好后的韭菜，根据锅的长度，切掉一部份的菜叶；
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

因为是蔬菜，本身是不会出油的，而且为了锅好，在锅底部先刷一层油；
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

放入韭菜，尽量单排平铺；
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

将盐巴拿在手里，均匀地撒在韭菜的表面。
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

再用刷子轻轻地在非菜的表面涂一层油
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

九阳空气炸锅选择160度，时间4分钟；
空气炸锅试用+烤韭菜#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

炸好后再撒上一些孜然粉，胡椒粉，也可以再撒一点辣椒粉，根据自己的口味来啦！

烤韭菜的烹饪技巧

选购的时候要选择稍粗壮点的韭菜。 放入韭菜，尽量单排平铺；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 小慢姐 编写，未经授权不得转载

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