核桃仁拌韭菜

1.5万 浏览 38 收藏
收藏
ANN2011
ANN2011 ANN2011
＋ 关注

韭菜它是温肾助阳，它是发散的，而核桃仁虽然也是助阳的，温肾的，但是它是收涩的，那么这以散一收，搁在一块，同时作为药膳的话，既可以补肾助阳，同时又不耗散人的阳气，是一个可以常吃的一道药膳。

核桃仁拌韭菜的用料

韭菜 150g 核桃仁 6个
盐 适量 花椒油 适量
香油 适量

核桃仁拌韭菜的做法

核桃仁拌韭菜的做法图解1

步骤1

核桃仁先用凉水泡半天以上。
核桃仁拌韭菜的做法图解2

步骤2

然后放热水里煮几分钟捞出用凉开水再泡一下，这样有利于去皮，如果吃得来核桃仁涩涩的口感，不去皮更好。
核桃仁拌韭菜的做法图解3

步骤3

韭菜清理干净，切段放热水里焯一下，期间可以少放些盐和香油，以保证韭菜鲜绿的颜色。
核桃仁拌韭菜的做法图解4

步骤4

然后沥干韭菜，将核桃仁、韭菜中放少许盐、花椒油、香油拌匀即可。

核桃仁拌韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 午餐 晚餐 朋友聚餐

核桃仁拌韭菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃仁拌韭菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃仁拌韭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 核桃仁拌韭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活