空气炸锅试用+香脆三文鱼排

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九阳空气炸锅健康证明！原来只是想着，东西没有放在油里炸，就不会吃进很多油，那自然会健康，可是……可是！在做了这道菜之后，我对健康炸锅的概念又有了新的认识，它不仅能让食品吸进油脂，还会让食物自身多余的油指析出来！大家都知道，三文鱼的脂肪含量非常高。在油炸这鱼排的时候更是析出了很多油脂，真不知道无意中吃下的这些油脂会长多少肉肉啊！

香脆三文鱼排的用料

三文鱼排 盐
生抽 料酒
葱 姜 胡椒粉
面粉 味精

香脆三文鱼排的做法

空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

三文鱼排用流水冲洗干净
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

净成合适的大小
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

加入面粉
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

加入黑胡椒粉
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

加入盐和味道
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

加入生抽
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

加入大量的料酒和葱姜汁
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

再放入适量白胡椒粉去腥，然后用手把所有的调料抓拌均匀，静置半小时
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

为了刷粘，在粘底刷了一薄层油，均匀码入三文鱼排
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

设定时间180度10分钟，中途取出来翻面一次
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

这是炸好的三文鱼排，看上去就很脆的感觉
空气炸锅试用+香脆三文鱼排#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

锅里剩的是炸鱼排析出来的油，额，这么多啊！

香脆三文鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-14

©本菜谱的做法由 小慢姐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 亲友聚餐 晚餐 午餐 烤

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