香煎土豆饼

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瑜82
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妈妈做的非常好吃，自己在家就想尝试一下

香煎土豆饼的用料

土豆 面粉
葱 盐
味精

香煎土豆饼的做法

步骤1

土豆洗净去皮，对切成两半，用工具搓成细丝

步骤2

面粉加水和均，加入土豆丝搅拌，再加入切好的香葱，加入适当盐和味精继续搅拌均匀
香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

锅中放油，加入一勺面糊，用勺摊成圆形，等可以在锅上滑动的时候翻面，继续这个步骤，直至两面呈金黄色，略酥脆即可出锅

香煎土豆饼的烹饪技巧

和面时要注意一点一点加水来控制加水量，而且按一个方向搅拌上劲，一定不要使面里留面疙瘩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载

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