空气炸锅试用 炸排骨

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yuki要养胖纸
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得到九阳空气炸锅。最想做的就是这道菜。在我们四川叫熬骨儿。跟酥肉做法相同。只是里面换成了排骨。外酥内嫩。味道巴适惨了。

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的用料

排骨 200g 盐 1小勺
花椒粉 2勺 鸡蛋 1个
淀粉 4勺

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净。加入盐、花椒粉、鸡蛋。搅拌均匀。
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后再加入干淀粉。
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀呈比较粘稠的状态。挂的汁越多。炸出来后外面的淀粉越大。根据自己口味决定。
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法图解4

步骤4

九阳空气炸锅200度预热5分钟。
#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的做法图解5

步骤5

预热后将调好料的排骨倒入。200度10分钟。中途将排骨来回摇晃后再放入。

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用 炸排骨的烹饪技巧

加入淀粉一定要干淀粉。不要加水调和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 yuki要养胖纸 编写，未经授权不得转载

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