红枣核桃仁馒头

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红枣核桃仁馒头的用料

自发面粉 500 红枣 10颗
核桃仁 一把 白砂糖 2勺
酵母粉 1g

红枣核桃仁馒头的做法

红枣核桃仁馒头的做法图解1

步骤1

准备好材料
红枣核桃仁馒头的做法图解2

步骤2

把核桃仁捣碎
红枣核桃仁馒头的做法图解3

步骤3

红枣去核剪碎，加到核桃仁中
红枣核桃仁馒头的做法图解4

步骤4

加入白砂糖，搅拌一下
红枣核桃仁馒头的做法图解5

步骤5

酵母加30度温水搅拌均匀加到面粉中，水量凭感觉，将面粉用筷子搅拌成絮状
红枣核桃仁馒头的做法图解6

步骤6

把材料全部加入到面粉团中一起搅拌，然后揉面！一直揉一直揉！面团最好湿润一点但是不粘手比较好发起来！
红枣核桃仁馒头的做法图解7

步骤7

揉成团后包上保鲜膜开始发酵，我用烤箱30度一个小时左右能发到两倍大就可以了！
红枣核桃仁馒头的做法图解8

步骤8

拿出面团后继续揉面！
红枣核桃仁馒头的做法图解9

步骤9

揉到空气排出后搓成长条切成一个个，揉成自己要的样子！
红枣核桃仁馒头的做法图解10

步骤10

放在桌子上盖好盖子大概醒10分钟就可以了！
红枣核桃仁馒头的做法图解11

步骤11

蒸笼上刷点油不易粘，每个隔开远一点，蒸的时候会变大！放上去大火蒸就好了！
红枣核桃仁馒头的做法图解12

步骤12

蒸好可以吃拉！热的很好吃！吃不掉放冰箱里隔天热起来就可以拉！味道很好！又营养！

红枣核桃仁馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 DD_19880101 编写，未经授权不得转载

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