润燥白果腐竹鸡蛋糖水

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秋天到了，虽凉爽宜人，但空气也开始变得干燥起来，熬煮一碗清润的糖水是必须的涅，各位美女喝起哈～

白果腐竹鸡蛋糖水的用料

新鲜白果 30颗 腐竹 100g
鸡蛋 2个 冰糖 适量

白果腐竹鸡蛋糖水的做法

润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解1

步骤1

原料简单
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解2

步骤2

还要放冰糖，增加口感和滋润度
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解3

步骤3

泡发腐竹
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解4

步骤4

剥掉白果壳，去掉外膜
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解5

步骤5

掰开，剃掉中间的芽，网上说这个小芽有微毒，必须去掉
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解6

步骤6

将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解7

步骤7

开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解8

步骤8

完成了，希望大家都美美的哦～

白果腐竹鸡蛋糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-17

©本菜谱的做法由 Miss Liz 编写，未经授权不得转载

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