【酥炸鸡翅根】---会餐时孩子们最爱的一道菜
精品
和孩子们在一起,最是开心,一个嫌少,两个不多,三个正好,四个热闹,五个嘛,若是在家的话,地方有点小啦!
到邻居家会餐,当天说好吃饺子,心想着好歹不能空手去,但大张旗鼓地去超市买东西嘛又有点见外,所以,干脆动手来份配菜、烤个蛋糕,孩子们一定喜欢又开心。
酥酥地炸好,孩子们盼着啊,赶紧上桌。
酥炸鸡翅根的做法
酥炸鸡翅根的烹饪技巧
7成热时,筷子上的气泡变的密集,开始有少许青烟升起。
米粉可是大米磨的粉啊,要使炸出来的成品更加酥松,这可是很关键的哦。
我们家的米粉是常备,PP喜欢用米粉做吃的,口感确实跟面粉有很大的不同,略粗,但也很棒哦!
市售香酥炸鸡粉的配料也差不多是这些,喜欢辣辣的可以加点辣椒粉花、椒粉啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-11-17
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