清蒸老南瓜

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话说以前我不爱吃南瓜,觉得太甜软软的跟什么一样。今年家里种了几棵南瓜,那品种是没话说,香甜软糯特别粉(面)吃在嘴就像在吃红薯,但又比红薯要香甜,也不会有以前吃南瓜的那种甜腻的感觉,就我这个不吃南瓜的人,一次也可以吃掉一大碗,就可以想象那南瓜有多好吃,好了,费话说了一箩筐,上菜谱了

清蒸老南瓜的用料

老南瓜 半个 盐,油,调味料 少许

清蒸老南瓜的做法

清蒸老南瓜的做法图解1

步骤1

准备老南瓜半个,去皮 去瓜瓤 洗净待用
清蒸老南瓜的做法图解2

步骤2

南瓜切块,切均匀,我喜欢切厚点(感觉好吃些)
清蒸老南瓜的做法图解3

步骤3

切好的南瓜放入一个盆里,加入少许盐 油 调味料拌匀(也可以不加,根据自己喜好,我喜欢有点咸味),静置两分钟入下味
清蒸老南瓜的做法图解4

步骤4

拌匀的南瓜装盘,上蒸笼,蒸制10分钟即可。
清蒸老南瓜的做法图解5

步骤5

铛铛铛……香甜可口的蒸南瓜出炉了(宝贝,快来吃呀!你爱吃的蒸南瓜熟啦)

清蒸老南瓜的烹饪技巧

个人认为南瓜清蒸着好吃,既保留南瓜的原味,营养也不会流失,而且清蒸的颜色也比炒的颜色好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-17

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