辣牛肉松 宝宝肉松

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宝宝肉松的用料

牛里脊 一斤 姜 一小块
葱 半根 盐 4勺
白糖 3勺 酱油 2勺
胡椒粉 一勺 辣椒面 根据自己情况

宝宝肉松的做法

步骤1

牛肉凉水下锅 放姜片 葱 撇出血沫

步骤2

倒进压力锅半个小时 捞出肉 撕成细条 （也可以擀面擀碎）我是撕的

步骤3

锅里放一点点油 放入肉丝 小火翻炒炒到半变色放 酱油 盐 糖 胡椒粉 辣椒面 炒到变色 小心不要糊锅
辣牛肉松 宝宝肉松的做法图解4

步骤4

出锅 拿搅拌机研磨 立马就蓬松啦 可以可以回锅在炒一下可以变得更蓬松 谨记迅速回锅盛出 时间长了肉会硬 之后就OK啦 很美味

宝宝肉松的烹饪技巧

炒的时间不要太长会硬 盐不用太多 因为酱油也咸 宝宝吃 任何辅料不放就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

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