火爆大头菜

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青梅小妖
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火爆大头菜的用料

大头菜（有的地方叫包菜，莲花白） 一个 花椒粒 少许
干红辣椒 少许 盐 适量
鸡精 适量

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

把大头菜用手撕开，去掉中间的茎，只要叶子。
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

如图

步骤3

热锅热油，下花椒粒，干辣椒，5秒后，下大头菜，迅速翻炒，出锅时放盐，鸡精。
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

出锅，如图，完成！

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 青梅小妖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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