清炖羊肉汤

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冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤，真热乎呀

清炖羊肉汤的用料

羊腿肉 500g 葱段姜片 少许

清炖羊肉汤的做法

清炖羊肉汤的做法图解1

步骤1

将买好的羊腿肉洗净切片。
清炖羊肉汤的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开以后将切好的肉片放入锅中焯一下，顺便加两片姜，去腥味。
清炖羊肉汤的做法图解3

步骤3

将焯好的羊肉重新加新水，放入葱段，姜片，花椒，盐，少许。大火烧开转小火40分钟，或者直接用压力锅，拧到煲汤就可以啦！
清炖羊肉汤的做法图解4

步骤4

可以根据自己的口味加入香菜，醋，香油。

清炖羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-18

©本菜谱的做法由 baby520妈咪 编写，未经授权不得转载

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