可乐鸡翅

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小朋友超级喜欢的一道菜

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 11个 油 1大勺
盐 1/4小勺 可乐 250ml
干辣椒 2个 八角 1个
老抽 1大勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸掉多余的水分
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中倒一点点油，鸡翅中皮朝下放入煎锅
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

小火煎，油不用放太多，鸡皮在煎的过程中还会出油
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，放两个干辣椒
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入老抽，炒香干辣椒
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

加入可乐，放一个八角，加少许盐，大火烧开，小火炖
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

鸡翅用筷子能扎透，没有阻力就表示熟了，开火收汁
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

装盘，开吃

可乐鸡翅的烹饪技巧

不用加一滴水，液体全部用可乐 可乐的量随鸡翅的量增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-19

©本菜谱的做法由 秋天的风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 煮

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