烤羊排

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帕夏夏
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自从买了烤箱，心里老惦记着搞点好吃的，之前烤金针菇，土豆都还算成功，不过不烤个肉什么的，对不起爱吃肉的老公啊！于是对着菜谱，摸索着上了

烤羊排的用料

羊排 500g 土豆 1个
料酒 适量 生抽 适量
孜然粉 适量 生姜粉 适量
什香草 适量 蚝油 适量

烤羊排的做法

步骤1

羊排腌制过夜，忘记拍照了，新鲜羊排，洗干净，用辅料腌制过夜，冷藏即可
烤羊排的做法图解2

步骤2

热风烘烤功能，20分钟，220度，打开锡纸，翻一下，接着再包好200度10分钟
烤羊排的做法图解3

步骤3

打开锡纸，撒上孜然粉和黑胡椒碎，再入烤箱20分钟，此时羊排已经吱吱作响了，香味都出来了，再烤的目标是把表皮烤到微焦
烤羊排的做法图解4

步骤4

烤箱叮一响，羊排香喷喷的出炉了

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 帕夏夏 编写，未经授权不得转载
分类： 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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