椒盐烤茄子

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雪舞624
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椒盐烤茄子的用料

茄子 两根 姜葱蒜 适量
盐 少量 黑胡椒 适量
椒盐 适量

椒盐烤茄子的做法

步骤1

茄子洗净切几段，再对半切开，放盘子里，表面撒少量盐，二十分钟左右茄子会变瘪渗水。
椒盐烤茄子的做法图解2

步骤2

渗水后的茄子放锡纸中间，表面撒葱姜蒜末，撒黑胡椒粉和椒盐，然后把锡纸折叠盖住茄子。同时烤箱170度预热五分钟，进烤箱约15分钟左右。成功。

椒盐烤茄子的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-20

©本菜谱的做法由 雪舞624 编写，未经授权不得转载

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