鸡蛋粉丝饼

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鸡蛋粉丝饼的用料

粉丝(泡后100g) 泡后100g 鸡蛋 1个
面粉 100g 胡萝卜 1个
少量(我用了10g) 少量
少量 花椒粉 少量
孜然粉 少量 十三香粉 少量

鸡蛋粉丝饼的做法

鸡蛋粉丝饼的做法图解1

步骤1

粉丝用沸水泡。
鸡蛋粉丝饼的做法图解2

步骤2

泡软后的粉丝切成4、5cm段。
鸡蛋粉丝饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝过水,葱切丝段,姜切碎,打蛋液。备用。
鸡蛋粉丝饼的做法图解4

步骤4

放入所有材料和调料,加入少量水调成糊状。
鸡蛋粉丝饼的做法图解5

步骤5

锅内放入少量油,小火煎成饼。
鸡蛋粉丝饼的做法图解6

步骤6

成品。

鸡蛋粉丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-20 20:01:39

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