虾仁???

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成品的图片都是抠的。我只想说现在是吃虾的时候,吃货们赶紧喽。和我一样的宝妈给宝宝补充营养喽

虾仁???的用料

虾仁

虾仁???的做法

虾仁???的做法图解1

步骤1

这个虾是深海虾,所以都是死的。具体叫什么我也不知道,只知道现在是大量上市的时候开吃喽。买的时候挑颜色越青越新鲜,红的是不新鲜了。
虾仁???的做法图解2

步骤2

剥完壳的样子。死虾的壳比较好剥不麻烦。剥好的时候洗干净,有些会有沙要多过几次水,然后沥干水放冰冻,吃的时候拿出来化掉就可以了
虾仁???的做法图解3

步骤3

虾仁吃的时候提前15分用料酒、盐、味精和少量的淀粉腌制。炒的时候冷油下锅这样不会沾锅。当然有好的方法欢迎提供。然后就是变着花样炒了,鸡蛋、什锦豆、百合芹菜等等
虾仁???的做法图解4

步骤4

再来一张

虾仁???的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-21

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