红烧肉末茄子

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红烧肉末茄子的用料

五花肉 茄子
青椒 豆瓣酱
辣油

红烧肉末茄子的做法

红烧肉末茄子的做法图解1

步骤1

五花肉剁成肉末,用酱油,、葱末、少许盐、淀粉、腌制一下
红烧肉末茄子的做法图解2

步骤2

一个青椒切成片,两条茄子滚刀切,切一点香葱末
红烧肉末茄子的做法图解3

步骤3

肉末炒放入锅内炒至半熟,乘出
红烧肉末茄子的做法图解4

步骤4

将蒜子、青椒炒香
红烧肉末茄子的做法图解5

步骤5

放入茄子、香葱末,大火炒至半熟
红烧肉末茄子的做法图解6

步骤6

加入半勺酱油、一勺豆瓣酱、半勺辣油
红烧肉末茄子的做法图解7

步骤7

茄子炒至八成熟的时候,加入肉末。大火炒至全熟后。加点水,收一下汤汁。

红烧肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-21

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