砂锅煲

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我喜欢砂锅煲汤是因为不用放油，吃起来特别清淡爽口，味道特别鲜，家人都喜欢喝砂锅煲的汤

砂锅煲的用料

排骨 六小段 土豆 一个
胡萝卜 一根 山药 一小段
香菇. 五个 盐 大料 葱 姜 桂皮 适量

砂锅煲的做法

步骤1

排骨洗净大勺做水，水开下排骨焯烫捞出备用

步骤2

土豆用小勺挖块 不用刀切 胡萝卜切块 山药打皮切块 香菇切块

步骤3

葱姜切片准备好大料桂皮盐
砂锅煲的做法图解4

步骤4

把准备好料统统下入砂锅中，水添置满锅，开火水开转最小火盖盖炖四十分钟， 在这里我用的是电炖砂锅更简单统统放里开高档位 它上温慢大约两小时以上但开锅就好了
砂锅煲的做法图解5

步骤5

炖好的汤特别鲜无需加味精

砂锅煲的烹饪技巧

最主要是本人特别懒 砂锅煲的汤不用爆锅直接放里就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-22

©本菜谱的做法由 漂亮、、 编写，未经授权不得转载

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